


40年の歴史を食す
ペリニィヨンとドンピエール—受け継がれる伝統と革新
1984年創業のペリニィヨンは、フランス料理の伝統を重んじながらも時代に合わせた進化を続ける名店。洗練されたクラシックな技法と、素材の持ち味を最大限に引き出す料理で、多くの美食家を魅了し続けています。3日間かけて作る「コンソメスープ」、和牛頬肉のワイン煮込みなど伝統料理とシェフの感性光る新しいフランス料理が堪能いただけます。
一方、ドンピエールは、そのエレガントなスタイルと確かな技術で、フレンチの枠を超えた食の喜びを追求。伝統に根ざしながらも、遊び心のある一皿を提供し、訪れるたびに新たな発見がある洋食屋です。黒毛和牛特製カレーやハヤシライス、磨宝卵GOLDを使ったオムライスなどが人気です。
40年にわたり受け継がれる味とおもてなし。
その歴史を、ぜひご自宅でもご堪能ください。
ブラッスリー・ドンピエール 黒毛和牛の特製カレー
¥3,780
ブラッスリードンピエールにて手作りしている、黒毛和牛の最高級カレーをお届けします。 フレンチの技法を駆使して作られた黒毛和牛の特製カレーは、陶然とする香りの中から衝撃的に現れる”旨味とコク”。そしてほのかなる”甘み”とともに押し寄せる”辛み”。 スパイシーで洗練された、まるで煮込み料理かと思わせる一面もある一品です。 ご飯にかけるだけでなく、ナンやホットドッグ、さらにはオムレツやパスタにもピッタリ!さまざまな楽しみ方ができる自慢のカレーです。 ※写真の撮影小物は商品に含まれません。 【内容】 ブラッスリー・ドンピエール 黒毛和牛の特製カレー 1パック 500g(2人前) 単品 【原材料】 チキンブイヨン、牛肉(国産)、ホワイトマッシュルーム(国産)、カレールー、ソテーオニオン、野菜ペースト、りんごジャム、ケチャップ、チャツネ、はちみつ、生姜、牛脂、香辛料、食塩、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(ペクチン)、香料、酸味料 *原材料の一部に小麦、バナナ、乳成分、大豆、りんごを含む 《 特定原材料 》 牛肉、鶏肉、乳、小麦、バナナ、大豆、りんご 【保存方法】 要冷凍(-15度以下で保存) 【賞味期限】 商品に記載 製造日より冷凍で一年間 【解凍方法】 常温または冷蔵庫内で解凍します。保存料など一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 【お届け方法】 ヤマト運輸クール宅急便にてお届けします。 お届け後は冷凍庫にて保管してください。 熨斗などのご用命は備考欄へどうぞ。 お届け先がご購入者様と異なる(氏名・住所・電話番号)場合、お品物に明細書・納品書は同梱致しません。 【配達エリア】 日本国内 【配送料】 1個口 1,650円 15,000円以上お買い上げで送料無料
レストランペリニィヨン 伝統のコンソメスープ
¥1,728
レストランペリニィヨンにて手作りしている、コンソメスープをお届けします。 3⽇間かけて作る渾身の⼀滴。 野菜と肉の旨みが凝縮した⾦のスープこそが、究極のコンソメスープです。 コラーゲンの効果で冷やすとジュレ状に固まる、 まさに天然の美容液。 ※写真の撮影小物は商品に含まれません。 【内容】 ⻩⾦のコンソメスープ 1パック 200g(1人前) 単品 【原材料】 ブイヨン(⽜⾻ 鶏がら 丸鶏 その他)、⽜すね⾁、⽟葱、トマト、⼈参、洋葱、 セロリ、マッシュルーム、パセリ、卵⽩、塩 《 特定原材料7品⽬ 》 卵、⽜⾁、鶏⾁ 【保存方法】 要冷凍(-15度以下で保存) 【賞味期限】 商品に記載 製造⽇より冷凍で3ヶ⽉間 解凍後は冷蔵庫で3⽇間 【解凍方法】 湯煎にかけて5分(1パックの場合)。 冷蔵庫での解凍は6時間程度。 【お届け方法】 ヤマト運輸クール宅急便にてお届けします。 お届け後は冷凍庫にて保管してください。 熨斗などのご用命は備考欄へどうぞ。 お届け先がご購入者様と異なる(氏名・住所・電話番号)場合、お品物に明細書・納品書は同梱致しません。 【配達エリア】 日本国内 【配送料】 1個口 1,650円 15,000円以上お買い上げで送料無料